Los mejores productos típicos de Canarias

Canarias sabe a queso fresco de cabra, huevas de atún, guarapo, pimienta roja, sabe a deliciosas frutas. El clima templado y tierras volcánicas dan a cada ingrediente un sabor especial, por eso los productos típicos de Canarias se han convertido en una parte importante del turismo de las islas. Sin embargo, sabemos que no es posible para todos viajar a estas cálidas tierras y, por ese motivo, llevamos 15 años elaborando una lista de productos irresistibles para el paladar y que no te puedes quedar sin probar: almogrote, mojo picón, siropes y confituras de frutas, mieles, guacamole, guasacaca, licores, condimentos y otros muchos más.

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El almogrote y la guascaca

El almogrote es un paté de queso de cabra. Debe ser un queso curado duro y ahumado, y es ideal para disfrutar en tostadas, pero también con pan o simplemente para dar sabor a pizzas o carnes. Los canarios lo disfrutamos también con las típicas papas guisadas o, como se dice aquí, “papas arrugás”. Fue nuestro primer producto elaborado a partir de la receta que heredamos de nuestros familiares y del cual estamos muy orgullosos.

La guasacaca, es una salsa que tiene como base aguacate, pimiento, ajo y otros ingredientes que sirve para untar en nuestras tostadas, bocadillos, gofio o papas. Pero también mango-limón, higos de leche, higo pico o tuno y papayas-naranja que en forma de siropes y confituras podremos degustar desde casa. Caviar gomero, sí, caviar, huevas de atún cocinadas con agua de mar y fuego de leña que se convierten en un rico aperitivo.

Fácil y rápido

Todas estas recetas típicas de Canarias vienen ya listas para que las puedas probar, hechas con productos naturales. Son productos típicos de Canarias elaborados con los mejores ingredientes de las islas. Además, Argodey Fortaleza utiliza el proceso natural de esterilización, evitando la utilización de colorantes y conservantes añadidos.