Los mejores productos gourmet en Canarias

Los mejores productos gourmet hechos en Canarias

productos gourmet en CanariasLos productos gourmet cada vez son más apreciados por los consumidores. Se trata de productos elaborados con las mejores materias primas y siguiendo unos criterios de calidad que aseguran un resultado excepcional.

La gran cantidad y variedad de productos de calidad que se obtienen en esta región, debido a la orografía, su particular clima y el buen hacer que durante siglos ha caracterizado el trabajo de sus agricultores y ganaderos, permite que hablemos de la existencia de un importante número de productos gourmet en Canarias.

En la tienda online de Argodey Fortaleza podemos encontrar una buena representación de esos productos gourmet. Más de quince años en el sector elaborando y vendiendo productos gourmet realizados en Canarias y que ahora cualquier persona puede disfrutar cómodamente sin salir de casa y desde cualquier lugar.

 

Productos gourmet canarios que encontramos en Argodey Fortaleza

- Los conocidos mojos, salsa canaria por excelencia, utilizada en toda clase de elaboraciones y acompañamientos.

- El almagrote, un paté de queso que se suele tomar como aperitivo y untado en pan.

- Gran variedad de cremas, como el famoso bienmesabe, dulce típico de Gran Canaria.

- Galletas elaboradas artesanalmente, almendrados y bandejas de dulces gomeros variados.

- También podemos comprar dos variedades de guacamole y guasacaca, suave y picante.

No podrían faltar tampoco los sorprendentes licores canarios, como el gomerón, el licor de cactus o el licor canario, muy potentes y sabrosos, perfectos para tomar después de las comidas.

Otro producto muy consumido en Canarias es la miel. La miel de flores de canarias o la conocida miel de palma, que se obtiene a partir del guarapo (la savia de la palmera canaria). Se elabora mediante la cocción del guarapo, que tras unas pocas horas de reducción adquiere una densidad muy parecida a la miel de abeja.

Canarias ofrece calidad y ahora es fácil saborear todos sus productos gourmet sin moverse de casa.

Comprar productos de Canarias, de calidad al mejor precio

Comprar productos de Canarias es ya posible gracias a internet. Lo que parecía impensable hace unos años, hoy es una realidad. Degustar la rica salsa canaria, el mojo picón, o cualquier otro plato gourmet y artesano de nuestras islas es una posibilidad al alcance de las manos. Solo hay que que seleccionar el producto que más guste de nuestra web y, en poco tiempo, recibirlo a domicilio.

En Argodey Fortaleza llevamos más de 25 años trabajando en el sector de la alimentación. Tenemos una oferta muy amplia y distribuimos en España y otros países del mundo.

A través de la historia, las islas Canarias han adquirido una gran riqueza culinaria. Su elaborada cocina tradicional se ha enriquecido a través de sus relaciones con América y las Indias, lugares recónditos por aquel entonces, así como otras más ancestrales provenientes de África o Portugal.

comprar productos de canarias

¿Qué ofrece exactamente Argodey Fortaleza?

Hoy, Argodey Fortaleza, gracias a la era digital, ya es capaz de distribuir por todo el mundo sus deliciosos mojos picones, patés, siropes, galletas y una amplia gama de productos, todos artesanales. Nuestra historia comenzó con el almogrote -un paté tradicional de crema de queso curado de cabra-, y el éxito de su industrialización ha llegado hasta nuestros días. 

Los productos están elaborados artesanalmente con materias primas naturales, normalmente de la propia tierra. Comprar productos de Canarias gourmet a Argodey Fortaleza es probar sabores a muy buen precio, con la garantía de años de experiencia trabajando para satisfacer a los paladares más exigentes. 

Fabricamos con marca propia y para la que nos lo solicite. Hemos pasado todos los estándares de calidad hasta llegar al IFS para poder distribuir internacionalmente con calidad y garantía. Desde el caviar gomero, hasta los diferentes licores de hierbas, -que pueden verse en nuestra página web-, comprar las delicias que ofrecen nuestras islas Canarias, es hoy posible, fácil y cómodo. 

Los mejores productos típicos de Canarias

Canarias sabe a queso fresco de cabra, huevas de atún, guarapo, pimienta roja, sabe a deliciosas frutas. El clima templado y tierras volcánicas dan a cada ingrediente un sabor especial, por eso los productos típicos de Canarias se han convertido en una parte importante del turismo de las islas. Sin embargo, sabemos que no es posible para todos viajar a estas cálidas tierras y, por ese motivo, llevamos 15 años elaborando una lista de productos irresistibles para el paladar y que no te puedes quedar sin probar: almogrote, mojo picón, siropes y confituras de frutas, mieles, guacamole, guasacaca, licores, condimentos y otros muchos más.

productos tipicos de canarias

El almogrote y la guascaca

El almogrote es un paté de queso de cabra. Debe ser un queso curado duro y ahumado, y es ideal para disfrutar en tostadas, pero también con pan o simplemente para dar sabor a pizzas o carnes. Los canarios lo disfrutamos también con las típicas papas guisadas o, como se dice aquí, “papas arrugás”. Fue nuestro primer producto elaborado a partir de la receta que heredamos de nuestros familiares y del cual estamos muy orgullosos.

La guasacaca, es una salsa que tiene como base aguacate, pimiento, ajo y otros ingredientes que sirve para untar en nuestras tostadas, bocadillos, gofio o papas. Pero también mango-limón, higos de leche, higo pico o tuno y papayas-naranja que en forma de siropes y confituras podremos degustar desde casa. Caviar gomero, sí, caviar, huevas de atún cocinadas con agua de mar y fuego de leña que se convierten en un rico aperitivo.

Fácil y rápido

Todas estas recetas típicas de Canarias vienen ya listas para que las puedas probar, hechas con productos naturales. Son productos típicos de Canarias elaborados con los mejores ingredientes de las islas. Además, Argodey Fortaleza utiliza el proceso natural de esterilización, evitando la utilización de colorantes y conservantes añadidos. 

Almogrote canario, acompañante perfecto para todos tus platos

almogrote canario

El almogrote canario parece a simple vista un mojo picón con una textura más espesa, sin embargo, tiene un ingrediente diferenciador: el queso de cabra. Este queso añejo con un toque picante, pero ligero es la estrella de nuestra receta. De ahí que sea de una buena calidad para que el almogrote quede como la recete original. Por eso, es esencial utilizar un queso de origen canario, curado y ahumado: queso de cabra gomero. 

Esta receta era típica de algunos restaurantes y casas particulares, como en la nuestra, donde siempre se incluía como aperitivo. Nos gusta cuidar las costumbres y tradiciones, de ahí que utilicemos ingredientes de calidad.

Ingredientes

Lo básico será medio kilo de queso de cabra gomero, con unas cucharadas de pimentón canario. Un pimiento alargado y picante, la pimienta palmera, de denominación canaria. Un vaso y medio de aceite de oliva, y de 8 a 10 dientes de ajo. También se le puede incluir tomate, unos 300 gramos, pero esto sería opcional.

Preparación

Para prepararlo, primero rallar el queso para que no queden trozos enteros o demasiado grandes. Después, pelar los tomates si se decide añadirlos a la receta, al igual que los ajos. Más tarde, se ponen todos los ingredientes en un mortero: queso, tomates, ajos, pimiento y pimentón, una pizca de sal y el aceite de oliva virgen extra. Es preferible hacerlo a mano a usar la batidora para que la textura sea la justa. Pero si se quiere utilizar este electrodoméstico, ha de ser de cuchillas gruesas. Por último, se mezcla todo y se machacan los ingredientes hasta que quede una pasta de consistencia más o menos espesa, tipo paté. Así estará listo el almogrote canario para comer. Se aconseja servirlo como acompañamiento para untar pan, o bien, con papas “arrugás”. Un delicia al paladar.

Venta de licores canarios, tradicionales y sorprendentes

venta de licores canariosLos productos artesanos están de moda. Este tipo de elaboraciones artesanales cada vez son más demandas por los consumidores que premian la calidad de estos productos frente a otros que se realizan de una manera más industrial.

La especial orografía, el clima y la diversidad de cada una de sus islas, hacen que las Canarias sean una fuente de productos naturales de mucha calidad. Productos que son la base de los apreciados licores canarios.

La venta de licores canarios se centra en este tipo de productos, elaborados siguiendo recetas tradicionales y conservando todo el sabor y la esencia original. Licores que sorprenden por su potencia y que sin duda no dejan indiferente.

¿Qué licores se producen en Canarias?

Entre los productos más típicos de la Gomera está el licor que le debe su nombre: el Gomerón. Se trata de un licor elaborado con aguardiente y miel de palma y que se consume habitualmente después de la comida, a modo de digestivo. Es un licor poco conocido fuera de la isla pero muy arraigado entre las costumbres de los gomeros.

El denominado licor de cactus también es un producto muy apreciado en las islas Canarias. Se elabora con aguardiente de vino e higo chumbo canario, una fruta no muy conocida a la que se le atribuyen propiedades medicinales y nutricionales importantes. Con un color rojo intenso y un sabor dulce, se suele consumir bien frío.

La venta de licores canarios tiene como tercer protagonista el Licor Canario que se realiza con aguardiente, miel de abeja y canela.

Todos estos licores los puedes encontrar en la tienda online de Argodey Fortaleza, que gracias a nuestros más de 15 años de experiencia en el sector, ofrecemos los mejores productos canarios al mejor precio. Todo el sabor de las islas al alcance de la mano.

 

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